Wrap cu pui si legume sau sandwich in lipie
Ingrediente
- 4 lipii sau wraps
- 2 piepti de pui
- 100 g pesmet
- paprika dulce
- curry
- 1 lamaie verde
- 2 linguri ulei vegetal
- 2 oua
- maioneza
- castraveti murati
- tarhon
- 1 avocado
- 1 rosie
- 3 cepe verzi
- salata verde
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
- Puiul se taie fasii.
- Intr-un castron mic amestecati sare, curry, piper, zeama de lime, paprika.
- Puneti pesmetul pe o farfurie intinsa.
- Dati fasiile de pui prin condimente, apoi prin pesmet si prajiti-l in ulei vegetal, la foc iute. Se scot pe o farfurie cu hartie de bucatarie, pentru surplusul de ulei.
- Intr-un castron bateti oul cu ceapa tocata. Prajiti ca pe o omleta.
- In alt castron amestecati maioneza cu castraveti murati (taiati cubulete foarte mici), si tarhon.
- Lipia se incalzeste la microunde sau cuptor, pentru a fi mai usor de infasurat. (aprox. 10 secunde)
- Lipia este gata acum pentru umplere. Intindeti o lingura de maioneza pe toata suprafata acesteia. Asezati apoi omleta, felii de rosii si avocado, foi de salata.
- Rulati lipiile de la exterior catre interior, inchizand capetele. (ca la sarmale)
- Pentru a se consuma mai usor, se taie in doua.
- Pofta buna!
Wrap cu pui si legume sau sandwich in lipie, perfect pentru luat la pachet la scoala sau la birou, pentru un pranz gustos si sanatos.
Wrap-ul este si varianta mai sanatoasa a mancarurilor de tip fast food. Cu totii stim ca mancarea de la fast food nu este sanatoasa, dar cu toate astea, ne gasim de multe ori in situatia in care mancam pe fuga, pentru ca programul nu ne permite sa gatim acasa, ori pauza de la lucru este prea mica. Daca tii o dieta, este cu atat mai greu, asa ca de ce sa nu le pregatesti singura acasa? Vei avea mai mult control asupra fiecarui produs.
Ca sa-ti facem misiunea mai usoara, iti propunem aceasta reteta de wrap cu pui si legume. Bineinteles ca poti renunta la pieptul de pui. Dar ,iti aducem aminte ca aceasta parte a puiului, este cea mai slaba in materie de grasimi. Nu-i chiar o shaorma cu de toate, dar o inlocuieste cu succes. In ciuda faptului ca nu contine carne grasa si sosuri grase, iti va satisface papilele gustative. Poti inlocui maioneza cu un humus delicios. Apoi, sa nu uitam ca in stimularea apetitului, vazul are un rol esential. Simplul fapt ca arata ca o shaorma, iti pacaleste creierul si te mulțumeste.
In plus, prin continutul echilibrat de carbohidrati, in principal, complecsi, proteine, grasimi nesaturate si fibre, promoveaza o digestie sanatoasa si o senzatie de satietate neasteptata. Din acest punct de vedere, este o optiune excelenta pentru pranz. Ceea ce e si mai grozav e ca il poti prepara rapid dimineata – nu-ti trebuie decat vreun sfert de ora – ca sa-l iei cu tine la birou, fie, daca muncesti de acasa, il poti pune in frigider si-I vei avea gata pentru momentul in care-ti vei lua pauza de masa.