Suc de grepfrut cu mar

37

 

Suc de grepfrut cu mar

Preparare15 mins
Timp total15 mins
Fel de mâncare: Bauturi, Suc natural
Cuvânt cheie: sanatos, suc de fructe, suc de grefa, suc de mere, suc natural
Porţii: 2

Echipament

  • Storcator

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 2 mere
  • 1 sfecla
  • 1 lime
  • 1 grepfrut
  • 2 portocale mici
  • putin ghimbir
  • cativa capsuni

Mod de preparare

  • Curate fructele si legumele si taie-le bucatele mici.
  • Puneti ingredientele, pe rand, in storcator sau blender.
    Daca folositi blender-ul, strecurati sucul pentru a indeparta bucatile nedorite.
  • Se serveste rece cu gheata sau la temperatura camerei.

Suc de grepfrut cu mar , o reteta simpla, potrivita pentru un mic dejun plin de energie.

Motive sa consumi grepfrut:

Considerat unul dintre cele mai bune alimente pentru micul dejun, nu trebuie să limitezi consumul doar la orele de dimineaţă. Grepfrutul pot fi o gustare grozavă (săracă în calorii) care te hidratează şi te energizează.

1. Grepfrutul contine mai multa apa decat aproape orice alt fruct

Grepfrutul contine 92% apa, una dintre cele mai ridicate valori ale continutului de apa ale fructelor. Toate sistemele si procesele organismului au nevoie de apa. Hidratarea corecta face organismul mai eficient. Aproape 20% din consumul zilnic de lichide vine din mancare.

2. Poate accelera scaderea în greutate

Cateva studii au aratat ca persoanele care mananca jumatate de grepfrut proaspat sau beau suc de grepfrut inaintea fiecarei mese slabesc mai mult decat cei care nu fac asta. Nu toate studiile confirma aceleasi beneficii cand vine vorba de slabit. Cercetatorii nu stiu daca efectul se datoreaza exclusiv grepfrutului sau consumului unui aliment sarac in calorii. In general fructele si legumele ar trebui sa fie intotdeauna parte din strategia ta de a pierde in greutate.

3. Poate reduce nivelul colesterolului 

Un grepfrut pe zi poate reduce nivelulul colesterolului (LDL) cu pana la 15, 5%, potrivit unui studiu din 2006 publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry. Cercetatorii au analizat 57 de pacienti cu varste cuprinse intre 39 si 72 de ani, care aveau valori ridicate ale colesterolului ai trecusera printr-o operatie de bypass din cauza problemelor cu inima. Timp de o luna, o parte dintre ei au consumat grepfrut zilnic (fie rosu sau alb) in timp ce restul, nu au consumat acest fruct.
Primul grup,  cei care au consumat grepfrut, au inregistrat o scadere a nivelului colesterolului.

4. Grepfrutul poate intari sistemul imunitar

Dozele importante de vitaminele A si C au un rol important in intarirea sistemului imunitar. Exista studii care indica deficienta de vitamina C (si alti micronutrienti) ar putea dauna sistemului imunitar, mai ales daca esti mai in varsta. Grepfrutul nu previne raceala, dar vitaminele ar putea ameliora simptomele si scurta durata racelii.

5. Grepfrutul nu trebuie combinat cu  anumite medicamentele

Grepfrutul contine substante numite furanocoumarini, care afecteaza modul in care ficatul metabolizeaza anumite medicamente. Atunci cand medicamentele interactioneaza cu sucul de grapefruit, sucul de grapefruit creste absorbtia de medicamente in sange.

Prezenţa acestor substante inseamna ca in momentul in care consumi grepfrut si anumite medicamente pentru contra alergiilor, cum ar fi Claritin (loratadine) sau Allegra (fexofenadina) poti avea un nivel mai ridicat in sange. Evita grepfrut si sucul de grepfruct cand iei aceste medicamente.

8. Grepfrutul poate tine glicemia sub control

Grepfrutul are un indice glicemic redus (25), ceea ce inseamna ca nu ridica glicemia la fel de repede sau de mult ca alimentele cu un indice glicemic ridicat precum o banana (48) sau pepenele roşu (72). Un studiu din 2006 publicat in Journal of Medicinal Food arata ca persoanele care consuma grepfrut (suc sau jumatate de fruct) inaintea unei mese prezentau o crestere mai mica a nivelului insulinei doua ore mai tarziu decat cei are luau un placebo. Grepfrutul proaspat a fost asociat cu un grad mai scazut de rezistenta la insulina.

Incepe ziua cu un suc natural de grepfrut cu mar, motivele sunt numeroase, chiar mai multe decat cele pe care le-am mentionat mai sus.

Close

AtlasCulinar © Copyright 2020. Toate drepturile rezervate.
Close