Somon cu cartofi dulci pentru bebelusi
Ingrediente
- 150 g cartofi dulci
- 50 g somon file
- 60 ml lapte (matern sau formula)
Mod de preparare
- Puneti cartofii la fiert, apoi se taiati-i cubulete.
- Somonul se pregateste la cuptor sau la aburi, pana cand se desface usor cu furculita.
- Puneti toate ingredientele intr-un blender. si mixati pana ajungeti la consistenta dorita.
Somon cu cartofi dulci pentru bebelusi. Cand introducem pestele in alimentatia copilului?
Momentul introducerii pestelui in alimentatia bebelusilor, este un subiect de dezbatere. Pediatria clasica recomanda introducerea pestelui dupa varsata de 8-9 luni. In tarile nordice, pestele este introdus chiar mai devreme, incepand cu varsta de 6 luni. Pediatrii din vest sustin ca nu exista niciun indiciu ca amanarea introducerii pestelui in alimentatie, scade riscul de aparitie a alergiei.
Pediatria moderna romanesca amana introducerea pestelui, undeva in jurul varstei de 1 an, datorita potentialului alergen. In orice caz, introducerea crustaceelor si a fructelor de mare se va face abia dupa ce copilul implineste 3-4 ani.
Puteti fierbe, coace sau gati la aburi pestele si apoi sa-l faceti piure, ca pe orice alt tip de carne. Puteti oricand sa-l gatiti amestecat impreuna cu legume sau chiar fructe. Cei mici nici nu isi vor da seama de gustul nou. Pestele poate fi gatit la cuptor, impreuna cu o garnitura delicioasa si sanatoasa, precum, reteta de somon cu cartofi dulci pentru bebelusi.
Beneficiile pestelui
Imbunatatirea sistemului imunitar
Acizii grasi Omega-3 au o stransa legatura cu imbunatatirea imunitatii copiilor. Intr-un studiu realizat pe un esantion de copii din Danemarca, copii care au consumat formula de lapte cu un supliment de ulei de peste au avut un nivel al unei proteine cheie pentru sanatatea sistemului imunitar mult mai ridicat decat cei care au consumat lapte de vaca sau formula simpla de lapte.
Prevenirea eczemelor
Intarirea sistemului osos
Citeste aici mai multe despre diversificare si despre regula de 4 zile, atunci cand introduci alimente noi in alimentatia bebelusului tau.