Pui Gyros

379

Pui Gyros cu sos tzatziki

Preparare20 mins
Timp de gătire10 mins
La marinat2 hrs
Timp total2 hrs 30 mins
Fel de mâncare: fel principal
Bucătaria: Greceasca
Cuvânt cheie: fast food, pui gyros, reteta cu pui, reteta greceasca, reteta traditionala, sos grecesc, sos tzatziki

Ingrediente

Pui

  • 900 g muschi de pui
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 catei usturoi pisat
  • 2 lingurite oregano uscat
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita paprika
  • sare si piper dupa gust
  • 6-8 lipii
  • salata
  • rosii cherry, taiate in 4
  • 1 ceapa rosie taiata rondele subtiri

Sos tzatziki

  • Ingredientele si ghidul de preparare il gasesti in note!

Mod de preparare

  • Incepe prin a prepara sosul tzatziki si lasa-l la frigider pana la servire.
  • Intr-o punga care se inchide ermetic, puneti puiul, uleiul de masline, zeama de lamaie, usturoiul, oregano, cimbrul, paprika, sare si piper. Se amesteca bine, bine si se lasa la frigider. Nu uitati sa mai intoarceti punga din cand in cand.
  • Cand timpul s-a scurs, scoateti puiul din punga.
  • Pregateste gratarul pentru interior la foc mediu.
  • Frige bucatile de pui cca 8 minute, intorcandu-le ocazional.
  • Lipiile se incalzesc si ele cate 1-2 minute pe o parte inainte de servire.
  • Acestea se umplu cu pui, rosii, salata, ceapa rosie si sos tzatziki.
  • Se serveste imediat. Pofta buna

Pui Gyros cu sos tzatziki un preparat care a castigat teren la noi in tara. Este probabil cea mai cunoscuta reteta traditionala greceasca., datorita numarului de fast food- uri grecesti, din orasele mari.

Reteta este una foarte usoara, pe care toata lumea o poate prepara in casa. Toate ingredientele se gasesc la noi in comert.

Sustin ca Gyros-ul este cel mai sanatos fast food de la noi, iar daca respeti o dieta low carb, il poti servi fara probleme la farfurie, este la fel de satios si gustos.

Sosul tzatziki ofera un gust proaspat si fresh. Pentru cei gurmanzi, se poate servi si cu cartofi prajiti, iar carnea de pui poate fi inlocuita si cu cea de porc.

In greaca, cuvantul gyro inseamna viraj sau revolutie. Este exact ceea ce reprezinta acest fel de mancare de tip fast-food, care castiga tot mai multi clienti.

Dacă vrei sa-ti potolesti pofta de pui gyros cu sos Tzatziki, acum nu mai esti nevoit sa il cumperi de la rotiseria din oras, intrucat ti-am adus reteta secreta chiar pe ecranul telefonului sau laptop-ului tau.

Daca mancarea greceasca te duce cu gandul la vacanta, am pregatit pentru tine o lista de retete grecesti. Caut-o pe cea preferata!

 

 

 

 

Close

AtlasCulinar © Copyright 2020. Toate drepturile rezervate.
Close