Piept de pui cu guacamole
Porţii: 4
Calorii: 803kcal
Echipament
- Cuptor
Ingrediente
Pieptul de pui
- 650 g piept de pui
- 2 lingurite ulei de masline
- 1 ardei gras rosu sau verde
- 1 catel de usturoi
- 2 lingurite ardei jalapenos tocat fin
- 1/2 lingurita chimion
- 75 g crema de branza
- 110 g branza rasa la alegere
- sare si piper dupa gust
- 4 scobitori
Guacamole
- 2 avocado curatati
- 2 catei de usturoi pisati
- sucul de la o jumatate de lamaie
- 3 lingurite ulei de masline
- 5 lingurite coriandru
- 1 rosie tocata cubulete mici
- sare si piper dupa gust
Pentru servire
- 225 ml smantana
- 225 g salata verde
Mod de preparare
Pregatim puiul umplut
- Incinge cuptorul la 175 grade Celsius
- Intr-o tigaie cu ulei incins , prajiti putin ardeiul gras si usturoiul. Cand este gata, se pune intr-un castron si se lasa la racit.
- Adaugati acum in castron si jalapenos, condimentele si ambele branzeturi. Amestecati bine toate ingredientele.
- Taiati pieptul de pui pe o parte, de sus si pana jos, pentru a forma un buzunar interior, sau o carte.
- Adauga o lingura de mix de branza si inchideti-l cu o scobitoarea.
- Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
- Punetila prajit pana cand prinde culoarea aurie, in ulei sau unt. Se scoate din ulei si se pune pe o tava pregatita cu hartie de copt.
- Repetati procesul pana cand terminati tot puiul de prajit.
- Daca va mai ramane amestec de branza, turnati deasupra puiului sau in tava de cuptor.
- Se da la cuptor 20 de minute
Guacamole
- Pasati bine cei 2 avocado si amestecati usor cu toate ingredientele din lista de mai sus.
- Pofta buna! 🙂
Notes
Net carb: 4 % (8 g)
Fibre: 10 g
Grasime: 72 % (62 g)
Proteine: 24 % (48 g)
kcal: 803
Piept de pui cu guacamole o reteta Keto fara carbohidrati. Prepara retete sanatoase si gustoase pentru tine si familia ta. . Pentru cei care vor sa incerce dieta Keto. Daca esti curioasa sau urmezi deja o dieta keto, te invit sa dai un ochi la retetele mele keto, aici.