Mini clatite cu fructe si miere pentru micul dejun
Ingrediente
- 180 g faina
- 15 g faina de migdale
- 1 plic praf de copt
- 2 linguri zahar
- 1/2 lingurita sare
- 240 ml lapte
- 2 oua
- 2 lingurite cidru sau suc de lamaie
- 1 esenta de vanilie
- putin ulei pentru prajit sau unt
Topping
- fructe la alegere
- miere sau sirop, la alegere
Mod de preparare
- Intr-un castron mare puneti toate ingredientele pentru mini clatite lasand la final laptele pentru a obtine consistenta dorita.
- Incinge tigaia pentru clatite si unge-o cu putin ulei.
- Puneti aluat de clatite la prajit. Formati cu lingura mini clatite, nu mai mari decat un ban.
- Prajeste cate 30-45 de secunde pe fiecare parte. Repeta procesul pana la terminarea aluatului de clatite
- Scoateti mini clatitele intr-un castron.
- Taiati felii fructele preferate, puneti cateva linguri de miere si sunteti gata de servit.
- Enjoy!
Mini clatite cu fructe si miere pentru micul dejun. Se prepara in doar 30 de minute, si iti aduce zambetul pe buze inca de la primele ore ale dimintetii. Chiar poti inlocui cerealele obisnuite cu aceste mici bunatati. Si de ce nu, le poti prepara ori de cate ori ai pofta de ceva dulce, este un desert spectaculos.
Clatita este una dintre deserturile preferate ale romanilor. Cred ca preparate pentru micul dejun, este bucuria tutulor.
Spre deosebire dereteta clatitelor traditionale romanesti, care sunt subtiri, pancakes sunt mai groase, au o consistenta pufoasa si o suprafata aurie uniforma.
In America aceste clatite se servesc la micul dejun, alaturi de diferite topping-uri. Siropul de artar este cel mai popular dintre ele, dar regasim fructele proaspete, sosuri de ciocolata sau vanilie, marmelada, alaturi de aceste delicioase clatite americane. Mie imi plac extrem de mult, sunt pur si simplu perfecte. Imi plac si clatitele obisnuite, insa acestea imi par mai speciale. Le-am tot vazut in filmele americane toata copilaria, servite cu unt si sirop de artar si recunosc ca mereu ma intrebam ce gust aveau. Dupa ce le-am incercat am inteles de ce sunt atat de populare.
Partea buna e ca sunt extrem de usor de facut. Sunt doua variante de pancakes sau clatite americane. Foarte important e sa aveti toate ingredientele la temperatura camerei.
Foarte potrivite sunt coacazale, capsunile, bananele, piersicile sau orice alte fructe va plac. Puteti adauga si nuci, stafide, alune, fistic sau alune de padure.
Alte idei de mic dejun gatesti aici!
Daca v-a placut reteta de astazi, mini clatite cu fructe, aboneaza-te la Newsletter-ul nostru. Astfel nu vei rata nicio noutate culinara. De asemenea, ne poti urmari si pe Facebook sau Instagram.