Mere prajite la tigaie
Ingrediente
- 2 mere
- 2 oua mici
- cateva linguri de faina
- 2 linguri zahar
- esenta de vanilie
- putina scortisoara
- 25 g unt nesarat
- zahar pudra pentru servit
Mod de preparare
- Intr-un castron spargeti cele 2 oua si bateti-le usor cu zahar.
- Adaugati esenta de vanilie si scortisoara.
- Puneti acum faina, cate o lingura, si incorporati-o bine. Consistenta este buna atunci cand se lipeste de felia de mar si nu se scurge de tot.
- Decojiti merele apoi taiati-le felii rotunde. Cu varful cutitului indepartati cotorul din mijlocul feliilor.
- Puneti untul la incins, la foc mediu, intr-o tigaie.
- Scufundati feliile de mar apoi prajiti pe ambele parti pana cand acestea se maronesc frumos.
- Scoateti pe o farfurie intinsa si pudrati cu zahar cat inca sunt calde.
- Se lasa putin la racit si se servesc calde, simple sau cu inghetata de vanilie.
- Enjoy!
Mere prajite la tigaie un desert super simplu, dulce, parfumat si rapid. Se preapara in doar cateva minute si se devoreaza in cateva secunde 🙂
Este desertul ideal pentru momentele in care ai manca ceva dulce dar nu ai timp de petrecut in bucatarie. Rezultatul delicios te va uimi si sunt sigura ca vei repeta reteta si cu alta ocazie. Feliile de mar se taie cu o grosime de aprox. 0,5 mm. Aluatul este unul putin mai gros pentru a se lipi de feliile de mar. Daca vrei poti adauga si 2-3 linguri de lapte atunci cand bati ouale cu zahar. Scortisoara o poti pune in aluat sau poti pudra direct pe rezultatul final. Eu le-am servit cu inghetata de vanilie si merg de minune.
Marul este fructul pe care-l gasim in mai toate gradinile romanilor. Este ieftin, mai ales toamna cand pietele sunt pline, de aceea trebuie sa profitam din plin de el. Desertul cu mere nu da gres niciodata.
Iata ce alte retete am mai incercat eu cu mere:
- Prajitura cu mere si caramel
- Tarta cu mere si caramel sarat
- Suc de mere
- Pancakes cu mere
- Placinta americana cu mere
- Cotlet de porc cu mere
Daca v-a placut reteta de astazi, mere prajite la tigaie, aboneaza-te la Newsletter-ul nostru. Astfel nu vei rata nicio noutate culinara. De asemenea, ne poti urmari si pe Facebook , Instagram sau YouTube.