Infuzie de echinaceea – prepararea corecta

256

Infuzie de echinaceea, cum o preparam corect

Fel de mâncare: Bauturi
Cuvânt cheie: ceai echinaceea, ceai pentru imunitate, ceai pentru sezonul rece, infuzie, infuzie de plante

Ingrediente

  • 1 l apa
  • 4 lingurite echinaceea, uscata

Mod de preparare

  • In jumatate de litru de apa se adauga 4 lingurite de pulbere de Echinacea
  • Se lasa la macerat 8 ore.
  • Strecurati preparatul si lasati deoparte.
  • Planta uscata nu se arunca. Se va pune intr-o jumatate de litru de apa fiarta. Acoperiti.
  • Cand infuzia s-a racit, se strecoara, se arunca planta si se amesteca cu cealalta jumatate de litru de apa, macerata.
  • Se consuma pe parcursul zile in 3-4 reprize.
  • Pentru un efect surprinzator, se urmeaza o cura de 14 zile.

Infuzie de echinaceea, cum o preparam corect si care sunt beneficiile consumarii acesteia. Planta este faimoasa pentru actiunile sale puternic imunotonice.

Infuzia obtinuta prin simpla oparire a plantei, ‘’ceaiul’’,  se numara printre cele mai nepotrivite metode de utilizare a echinaceei. Prin incalzire, majoritatea principiilor active imunostimulente ale plantei sunt distruse. Lucrurile stau insa cu totul altfel atunci cand se foloseste extractia la rece, combinata cu cea la cald, in scopul obtinerii unui preparat cu calitati terapeutice excelente.

Eficienta echinaceei
  • Raceala – Cercetatori spun ca echinaceea poate reduce riscul de a raci de la 45% pana la 58%.
  • Anxietate – primele cercetari sugereaza ca administrarea a 40 mg dintr-un extract de echinaceea specific pe zi, timp de 7 zile
  • Gingivita – unele cercetari realizate au dus la concluzia ca in urma clatirii gurii cu o substanta bogata in echinaceea, de trei ori pe zi de-a lungul a doua saptamani, gingivita va fi prevenita
  • Inflamatiile oculare – unele cercetari arata ca administrarea a 150 mg dintr-un produs de echinaceea timp de doua ori pe zi, timp de 4 saptamani, diminueaza inflamatiile ce stau la baza ochilor.
  • Diareea – poate fi tinuta in control cu ajutorul administrarii a 30-50 de picaturi de tinctura de echinaceea in apa, timp de 3-4 ori pe zi.
  • Dureri–  Anumite metode comune de a utiliza echinaceea pentru a combate durerea este de a bea ceai de plante. Sau, de a face o pasta din plante medicinale si de a freca direct pe zona care este afectata.
Alte proprietati
  • Laxativ – la fel ca multe alte plante aromatice, echinaceea vindeca in special stomacul si tractul gastro – intestinal. De altfel, aceasta poate fi folosita ca un laxativ usor ce combate constipatia intr-un mod cat mai natural si totodata ofera un efect de calmant.
  • Anti- inflamator –  S-a demonstrat faptul ca un consum regulat de echinacee duce la atenuarea diferitelor tipuri de inflamatie. Institutul National de Sanatate sustine ca aceasta planta reduce semnificator si inflamatia ochilor.
  • Imbunatatirea sanatatii mintale – echinaceea angustifolia este cea mai recomandata specie care ajuta la aceste boli specifice legate de ADD si ADHD.
  • Ameliorarea problemelor respiratorii.  Sinuzita acuta, toate tipurile de gripa, raceala, difteria, inflamatiile din zona gatului, tuse convulsiva. Echinaceea poate fi administrata sub orice forma, in functie de cum se simte fiecare pacient in parte. Unii opteaza pentru capsule, iar altii pentru infuzie de echinaceea, ceaiuri.
  • Lupta contra infectiilor. Echinaceea este cunoscuta pentru a trata si imbunatati: infectii ale sangelui, herpes genital, infectie gingivala, malarie, sifilis, tifla, infectii ale tractului urinar, infectii vaginale.
Close

AtlasCulinar © Copyright 2020. Toate drepturile rezervate.
Close