Fasole verde cu usturoi. Este o rețetă delicioasă și ușor de preparat, care poate fi servită ca garnitură sau ca fel principal.
Căldura unei zile de vară se contopește perfect cu aroma și prospețimea unei mâncăruri pe bază de legume. Dacă ești în căutarea unei rețete ușoare și plină de savoare, fasolea verde cu usturoi este opțiunea perfectă. Această rețetă simplă, dar delicioasă, combină textura crocantă și gustoasă a fasolei verzi cu aromele intense și sănătoase ale usturoiului. Iar beneficiile nutriționale aduse de această combinație sunt un bonus binevenit!
În acest articol, vom explora cum să preparăm o porție delicioasă de fasole verde cu usturoi, începând de la ingrediente și metoda de preparare, până la mici secrete care îi vor îmbunătăți gustul și aspectul. Vei descoperi cum să păstrezi textura crocantă a fasolei și cum să obții o aromă de usturoi perfect echilibrată, astfel încât să te bucuri de o experiență culinară memorabilă.
De asemenea, vom evidenția beneficiile pentru sănătate aduse de această rețetă, precum conținutul ridicat de fibre, vitamine și minerale. Fasolea verde cu usturoi este o combinație ideală pentru cei care își doresc să adopte un stil de viață sănătos, fără a sacrifica gustul și satisfacția oferite de mâncărurile delicioase.
Așadar, pregătește-ți ustensilele de bucătărie și ia notițe, pentru că te vom ghida pas cu pas în prepararea unei porții de fasole verde cu usturoi care va cuceri papilele gustative și te va încânta cu fiecare mușcătură.
De cat timp am nevoie pentru a prepara reteta?
Timpul necesar pentru a pregăti reteta de fasole verde cu usturoi variază în funcție de preferințele tale și de metoda de gătit pe care o alegi. În general, poți estima următoarele timpi:
- Pregătirea și curățarea fasolei verzi: 5-10 minute
- Fierberea fasolei verzi: 4-5 minute
- Călirea usturoiului: 1-2 minute
- Gătirea finală a fasolei cu usturoi: 2-3 minute
Astfel, în total, timpul de preparare al retetei de fasole verde cu usturoi ar putea varia între aproximativ 12 și 20 de minute, în funcție de rapiditatea ta în bucătărie și de cantitatea de fasole pe care o pregătești. Este o rețetă relativ rapidă și ușor de făcut, perfectă pentru o masă sănătoasă și gustoasă într-un timp scurt.
Înainte de a te apuca de gătit, asigură-te că ai toate ingredientele pregătite și ustensilele necesare la îndemână, pentru a eficientiza procesul și a-ți face experiența în bucătărie cât mai plăcută.
Fasole verde cu usturoi
Ingrediente
- 500 de grame de fasole verde (păstăi)
- 3 căței de usturoi, tocați mărunt
- 2 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper după gust
Mod de preparare
- Spală fasolea verde sub jet de apă rece și îndepărtează capetele și eventualele cozi. Poți taia fiecare pastă în două sau trei bucăți, dacă dorești.
- Pregătește o oală cu apă și adu-o la punctul de fierbere. Adaugă puțină sare și apoi pune fasolea verde în oală. Lasă fasolea să fiarbă timp de aproximativ 4-5 minute sau până când devine ușor crocantă, dar încă suculentă. Ai grijă să nu o fierbi prea mult, deoarece fasolea trebuie să rămână fermă.
- Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline la foc mediu. Adaugă usturoiul tocat și călește-l timp de aproximativ 1-2 minute, până când începe să elibereze aroma sa.
- Adaugă fasolea verde fiartă în tigaie și amestecă bine pentru a combina ingredientele. Condimentează cu sare și piper după gust și continuă să gătești timp de încă 2-3 minute, până când fasolea se încălzește și se combină cu usturoiul și uleiul.
- După ce fasolea verde este gata, poți să o servești imediat ca garnitură sau fel principal alături de alte preparate.
Aceasta este o rețetă de bază, dar poți adăuga și alte ingrediente pentru a-i da un gust și o textură mai bogate. De exemplu, poți adăuga felii de ardei roșu sau bucăți de roșii coapte pentru un plus de savoare. De asemenea, poți să presari deasupra pătrunjel proaspăt tocat sau brânză parmezan rasă pentru un plus de arome.
Sper că aceste informații să îți fie de folos. Poftă bună la gătit!
Daca v-a placut reteta de astazi aboneaza-te la Newsletter-ul nostru. Astfel nu vei rata nicio noutate culinara. De asemenea, ne poti urmari si pe Facebook Tiktok sau Instagram.