Caltabos de casa cu orez, ceapa, carne si maruntaie proaspete de porc. Un alt mezel preparat de romani dupa sacrificarea porcului. Caltabosii, numiti in …
Sunca fiarta cu usturoi si boia dulce, sau slanina, o reteta traditionala romaneasca. Un mezel nelipsit, pregatit special pentru sezonul de iarna. Dupa sacrificarea …