Cotlete de porc keto si branza cu mucegai
Ingrediente
- 150 g branza cu mucegai
- 175 ml crème fraiche
- 4 cotlete de porc
- sare si piper dupa gust
- 200 g fasole verde
- 2 lingurite unt pentru prajit.
Mod de preparare
- Topiti branza la foc mic amestecand constant. Aveti grija sa nu o ardeti.
- Cand branza s-a topit, pune smantana pentru gatit si lasati la fiert pentru cateva minute.
- Condimentati carnea cu sare si piper.
- Prajiti cotletele la foc medium cate 2-3 minute pe fiecare parte. Scoateti pe o farfurie si acoperiti cu folie de aluminiu.
- Puneti zeama rezultata din cotlete , peste amestecul de branza. Amestecati bine si daca mai este nevoie, mai incalziti-l odata.
- Gustati sosul si mai condimentati cu sare daca este nevoie.
- Fasolea verde se prajeste si ea putin in unt. Condimentati cu sare si piper.
- Asezati totul pe o farfurie si serviti.
- Pofta buna! 🙂
Notes
Cotlete de porc keto si branza cu mucegai, in caz ca te intrebai ce poti sa servesti la pranz sau cina. O reteta fara carbohidrati, spunem noi, keto. Este foarte sanatoasa si gustoasa pentru intreaga familie. Daca esti curioasa sau urmezi deja o dieta keto, te invit sa dai un ochi la retetele mele keto, aici.
Reteta de cotlete de porc keto cu brânză cu mucegai sună interesantă și poate fi o alegere excelentă pentru cei care urmează o dietă ketogenică. Pentru cei care doresc să aducă o notă de savoare și textură adăugată în preparatul lor.
Cotletele de porc sunt o sursă bună de proteine și grăsimi sănătoase și pot fi incluse în dieta keto cu moderație. Brânza cu mucegai, cum ar fi brânza Roquefort sau Gorgonzola. Adaugă o aromă intensă și o textură cremoasă, aducând o notă de umami și adâncind gustul preparatului.
Cu toate acestea, este important să ai în vedere că brânza cu mucegai poate conține carbohidrați în cantități mici. Așa că asigură-te să iei în considerare cantitatea totală de carbohidrați pe care o consumi într-o zi pentru a rămâne în limitele dietei tale keto.
Ca întotdeauna, este recomandat să consulți o sursă de încredere pentru a obține o rețetă specifică și a te asigura că alegi ingrediente potrivite pentru dieta ta. De asemenea, poți să ajustezi rețeta în funcție de preferințele tale personale. Adăugând sau eliminând ingrediente în funcție de cerințele dietei tale keto și de gusturile tale.
Daca v-a placut reteta de astazi, aboneaza-te la Newsletter-ul nostru. Astfel nu vei rata nicio noutate culinara. De asemenea, ne poti urmari si pe Facebook sau Instagram.