Clatite cu branza si pesto
Porţii: 4
Calorii: 450kcal
Echipament
- Mixer
Ingrediente
Topping
- 225 g crema de branza sau ricotta
- 2 lingurite ulei de masline
- 1/2 ceapa tocata julien
- sare si piper dupa gust
Clatite
- 5 oua
- 250 branza dulce
- sare dupa gust
- 1 lingurita psyllium pudra
- unt sau ulei de cocos pentru prajit
Mod de preparare
- Intr-un castron mic amesteca smantana cu 1 lingura de ulei de masline si pesto. Lasa deoparte pentru moment.
- Intr-un alt castron puneti bulgarasii de branza cu sare, psyllium si mixati pana la incorporare. Lasati sa se odihneasca 10 minute.
- Incingeti acum tigaia cu 2 lingurite de unt sau ulei de cocos. Cu lingura puneti aluatul la prajit pentru a forma clatitele.
- Se serveste cu crema de branza si pesto, ceapa rosie.
- Presarati sare si piper proaspat rasnit.
- Uleiul de masline ramas, se toarna deasupra.
Notes
Net carb: 6 % (7 g)
Fibre: 2 g
Grasime: 77 % (38 g)
Proteine: 16 % (18 g)
Clatite cu branza si pesto, micul dejun hranitor, sanatos si gustos. Se prepara rapid si nu contine zahar sau carbohidrati. Surprinde-ti familia cu aceasta reteta noua 😉 Daca esti curioasa sau urmezi deja o dieta keto, te invit sa dai un ochi la retetele mele keto, aici.