Tataki de ton. Cum se prajeste tonul
Tataki de ton. Cum se prajeste tonul corect la tigaie. Bucătăria japoneză folosește din plin această carne fină și roșie. preparare lui este foarte …
Japonia cu o bucatarie traditionala care se bazeaza pe pe ingrediente locale, pure și proaspete. Orezul, pestele, legumele si plantele salbatice sunt preparate cu precizie, deseori conform unor reguli stricte.
Aromele sunt, de obicei, blande, ocazional mai intense si cateodata destul de ciudate pentru papilele gustative vestice. Datorita acestui mix, bucataria japoneza continua sa fascineze, atat acasa, cat si peste hotare.
In Japonia, bucatarul este precis si determinat. Deseori prepara acelasi fel de mancare ani la rand, iar drept rezultat, bucataria japoneza ca un tot, a devenit rafinata si desavarsita. De-a lungul secolelor, japonezii au creat o traditie culinara minunata. Aceasta traditie a fost recunoscuta de UNESCO in 2013, cand a fost adaugata pe lista patrimoniului cultural („viu”) imaterial.
Tataki de ton. Cum se prajeste tonul corect la tigaie. Bucătăria japoneză folosește din plin această carne fină și roșie. preparare lui este foarte …
Sushi cu castravete- kappa maki. Într-un timp extrem de scurt, vă puteţi surprinde musafirii cu preparatul vedetă al gastronomiei japoneze. Poporul Japonez este binecunoscut …
Cum preparam orezul pentru sushi? Nimic mai simplu! Insa presupune cateva particularitati care fac diferenta in ceea ce priveste gustul si consistenta sa. Poporul …
Chiftelute de curcan in stil asiatic si orez cu morcov, gata in numai 30 de minute. Un preparat usor, pentru pranz sau cina. Nu sunt …
Somon cu migdale si miere, in stil asiatic. Gata in numai 25 de minute, suficient pentru 4 persoane. Se serveste cu orez, legume la gratar …
Somon miso, un preparat in stil japonez, rapid si gustos. Se serveste alaturi de un bol de orez sau noodles. Ingredientele se gasesc foarte usor …
Pui cu sos de portocale, in stil asiatic. Acest preparat se serveste foarte bine alaturi de un bol de orez, noodles sau broccoli. Fructele …
Ficat de porc in stil asiatic – suntem deja obisnuiti cu gustul dulce picant al bucatariei asiatice. Se pregateste rapid si rezultatul te va surprinde. …
Sushi este preparatul cel mai usor de identificat cu bucataria japoneza si unul dintre simbolurile majore ale Japoniei. Fiind totodata, unul dintre cele mai cele …
Pui cu mango, un mix de carne cu legume si fructe, bineinteles, o reteta asiatica gustoasa si parfumata. Se serveste cu un bol de orez. …