Carnati in untura la borcan
Carnati in untura la borcan o reteta practica si usor de depozitat in camara, deoarece nu necesita refrigerare. Rețeta de cârnați la garniță sau …
Cămară pentru iarna, idei de conserve care nu trebuie sa lipseasca din nicio casa.
Mirosul ademenitor al vinetelor si ardeilor copti, otetul fierbinte turnat in borcane sau aroma inconfundabila a magiunului de prune cu nuci ne amintesc ca toamna a sosit. Fructele si legumele proaspete si brumate sunt alte indicii ca sezonul muraturilor si al conservelor ne-a invaluit.
Vara este de mult uitata, iar in aceasta perioada gospodinele isi pregatesc proviziile pentru sezonul rece. Toamna este anotimpul conservelor, muraturilor, al dulceturilor aromate si al amintirilor. Chipul bland al bunicii care aduna toate minunatiile din gradina cat este vara de lunga este si acum la fel de viu.
Momentul prepararii lor semana cu ritualul unui saman sau alchimist. Ierburile si condimentele folosite capatau proprietati miraculoase, capabile sa te vindece de orice boala. :)
Carnati in untura la borcan o reteta practica si usor de depozitat in camara, deoarece nu necesita refrigerare. Rețeta de cârnați la garniță sau …
Friptura in untura la borcan, nu necesita refrigerare si rezista foarte bine in camara, pentru mai multe luni. Un preparat practic si usor. Când …
Varza murata la butoi pentru iarna, nelipsita din camara romanilor pentru preparatele traditionale ale sezonului rece. Reteta este una simpla si poate fi facuta de …
Gogonele in otet crocante si gustoase, puse la borcan. In fiecare an sunt nelipsite din camara si se consuma cu pofta de ficare data. Eu …
Magiun de prune cu nuca si scortisoara fara zahar. Este cel mai simplu gem de fructe, si se poate prepara de orice incepator. Tips! Pentru …
Cea mai simpla reteta de bulion de rosii. Bulionul de rosii se imbuteliaza in sticle de diverse dimensiuni – cu gura mai larga sau mai …
Cum usuci verdeturile si plantele aromatice? Busuioc, rozmarin, menta, patrunjel sau cimbru. Aromele lor intense si culorile imbietoare dau gust si un aspect deosebit mancarurilor …
Zarzavat la congelator si borcan. O idee geniala pentru sezonul de iarna atunci cand nu mai gasim legume gustoase in comert. Incearca si tu. Cantitatile …
Dulceata de gutui fara conservanti, cu o culoare superba si un gust deosebit. Pregateste camara cu bunatati pentru intreaga familie. Pentru o dulceata perfecta e …
Porumb congelat pentru iarna, pentru ca sezonul lui este scurt si astfel ne putem bucura de el oricand avem pofta. Iarna, dupa decongelare lenta …