Compot de mere – reteta rapida
Compot de mere – reteta rapida si fara conservanti. O bunatate atat cald cat si rece. Compotul de mere este un desert cu multe amintiri …
Cămară pentru iarna, idei de conserve care nu trebuie sa lipseasca din nicio casa.
Mirosul ademenitor al vinetelor si ardeilor copti, otetul fierbinte turnat in borcane sau aroma inconfundabila a magiunului de prune cu nuci ne amintesc ca toamna a sosit. Fructele si legumele proaspete si brumate sunt alte indicii ca sezonul muraturilor si al conservelor ne-a invaluit.
Vara este de mult uitata, iar in aceasta perioada gospodinele isi pregatesc proviziile pentru sezonul rece. Toamna este anotimpul conservelor, muraturilor, al dulceturilor aromate si al amintirilor. Chipul bland al bunicii care aduna toate minunatiile din gradina cat este vara de lunga este si acum la fel de viu.
Momentul prepararii lor semana cu ritualul unui saman sau alchimist. Ierburile si condimentele folosite capatau proprietati miraculoase, capabile sa te vindece de orice boala. :)
Compot de mere – reteta rapida si fara conservanti. O bunatate atat cald cat si rece. Compotul de mere este un desert cu multe amintiri …
Zacusca de peste – reteta pescareasca. Foloseste orice fel de peste gras, de apa dulce sau oceanic. Sa nu incercati cu peste alb, pentru ca …
Gem de struguri fara conservanti. Se prepara foarte usor si este foarte aromata si gustoasa. Un desert de mancat pe paine! Gemul are o culoare …
Sfaturi pentru muraturi si conserve minunate. Daca tineti cont de sfaturile din acest articol, veti avea muraturi grozave toata iarna. Ganditi-va bine inainte de a …
Gogosari murati umpluti cu struguri, la borcan numai buni pentru iarna. Au un aspect foarte frumos si se pregatesc foarte usor. Toamna este Ganditi-va bine …
Ceapa rosie murata aduce culoare si o nota de veselie preparatelor, dar si un gust bun. Gata in doar cateva ore si se pastreaza …
Zarzavat pentru ciorbe reteta simpla, fara conservant,cu verdeturi si legume proaspete, fiert sau la congelator, o reteta simpla.Am decis sa-mi pun amestecul la congelator, ca …
Carnati in untura la borcan o reteta practica si usor de depozitat in camara, deoarece nu necesita refrigerare. Rețeta de cârnați la garniță sau …
Friptura in untura la borcan, nu necesita refrigerare si rezista foarte bine in camara, pentru mai multe luni. Un preparat practic si usor. Când …
Varza murata la butoi pentru iarna, nelipsita din camara romanilor pentru preparatele traditionale ale sezonului rece. Reteta este una simpla si poate fi facuta de …